Die perfekte Zubereitung von Kaffee in der French Press

Die French Press, auch bekannt als Pressstempelkanne oder Cafetière, ist eine einfache und schnelle Methode, um Kaffee zu brühen. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um den perfekten Kaffee in der French Press zu genießen.

Benötigte Utensilien

• French Press Kanne
• Kaffeemühle
• Kaffeebohnen
• Heißes Wasser
• Löffel

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Die benötigte Menge an Kaffee richtet sich nach der Größe deiner French Press. Ein gutes Verhältnis ist etwa 30 g Kaffee auf 500 ml Wasser. Der Mahlgrad sollte grob sein. Mit unserem French Press Probierpaket stehen dir übrigens zwei perfekt abgestimmte Kaffees für die Zubereitung in der French Press zur Verfügung.
2. Koche das Wasser und lasse es für 1-2 Minuten abkühlen, um eine ideale Brühtemperatur von etwa 95 °C zu erreichen. Wärme die Kanne mit einer kleinen Menge Wasser vor.
3. Gib den Kaffee in die French Press und gieße das heiße Wasser darauf. Schöpfe den entstehenden Schaum ab und rühre die Mischung zweimal um.
4. Der Kaffee sollte nun für 4 Minuten ziehen. Wenn die Zeit abgelaufen ist, drücke das Sieb behutsam nach unten. Wenn es schwer geht, könnte dies ein Zeichen dafür sein, dass du zu viel Kaffee oder zu fein gemahlenen Kaffee verwendet hast.
5. Nimm das Sieb heraus, rühre zweimal um und lasse den Kaffee für weitere 2 Minuten ziehen, bis sich der Kaffeesatz nach unten bewegt hat.
6. Nach dem Brühen entferne den Pressstempel aus der Kanne, um die Reinigung zu erleichtern.

Mit diesen einfachen Schritten kannst du jetzt einen perfekten Kaffee in deiner French Press zubereiten. Wenn du weitere Tipps und Anregungen zum Brühen von Kaffee suchst, besuche unseren Webshop und entdecke unser breites Angebot an Kaffeesorten.

Dein AMORI Coffee Team