Ciao Amori.

Wir sind AMORI Coffee. Mit unserem Know-How und unserer Erfahrung in verschiedensten Bereichen der Kaffeebranche haben wir uns, neben dem Herstellen exquisiter Röstungen, dem Angebot von Full-Service-Lösungen für Businesskunden und Events verschrieben. Unser Ziel?

Mit authentisch italienischer Kaffeekultur Ihr Zuhause, Ihr Office oder Ihre Veranstaltung zu bereichern. Von der Bohne für Ihren Morgenkaffee, über die passende Ausstattung für Ihre Kaffeeküche, bis zur Espressobar auf Ihrem Event, halten wir für unsere Kunden individuelle Wege zum original italienischen Kaffeeerlebnis bereit.

From italy with love.

In Marina di Ragusa, im Südosten Siziliens gelegen, nimmt die Geschichte von AMORI ihren Anfang. Hier wächst Firmengründer Roberto Cascone zwischen Sandstränden und den von Espressobars gesäumten Strandboulevards auf. Doch schon vor der Einschulung verschlägt es Roberto in die strandarme hessische Landeshauptstadt Wiesbaden. 

Den liebgewonnenen Espressoduft muss er aber auch hier nicht vermissen. In der klassisch italienischen Espressobar seines Onkels verbringt er hier so manche Stunde, in der er das Handwerk, die Zeremonie und Kultur rund um Kaffee lieben lernt. 

Was folgt ist eine Reise in jeden Winkel der Kaffeebranche, die nach über 20 Jahren Erfahrung im Businesscatering und Betrieb von Espressobars in den Offices namhafter Unternehmen und Organisationen, wie beispielsweise der Deutschen Bank, Procter & Gamble oder der Europäischen Zentralbank, mit der Gründung der AMORI Kaffeerösterei zurück an seine Wurzeln führt. 

AMORI Coffee

Liebe zur italienischen Kaffeekultur, mit Leidenschaft und Hingabe bis zur Perfektion handgearbeitet. Das ist AMORI, die Vision von der Creme de la Crema, dem authentischen, unverwechselbaren italienischen Kaffee.

Wir sind Botschafter italienischer Kaffeekultur, mit all ihren Feinheiten, Ecken, Kanten – von der Bohne bis zur Tasse und all der Magie dazwischen. Das ist unsere Mission. Unser Wissen über exzellenten italienischen Kaffee und das Lebensgefühl, das dieser transportiert, Ihnen näher zu bringen.

Lebensfreude & Schokolade.

Italienischer Kaffee genießt weltweit einen guten Ruf, doch was ist eigentlich italienischer Kaffee? Unsere Antwort: Mehr als ein italienisch klingender Markenname, denn selbst in Italien lässt sich traditionell ein Nord-Südgefälle im Röstgrad erkennen. Kaffees aus Mailand oder Venedig sind heller geröstet, fruchtiger und säurehaltiger, als die dunklen Bohnen sizilianischer, apulischer oder kalabrischer Röstereien.

Diese kräftigen Röstungen mit starken Aromen von Malz, Schokolade oder Karamell und einer weitaus leichteren Fruchtnote von roten Beeren sind es, die das Lebensgefühl verkörpern, das wir mit unseren Kaffees schaffen. Gleichzeitig sind diese dunklen Röstungen dank ihres geringen Säuregehalts sehr bekömmlich und leisten ihren Beitrag zur von Genuss und Lebensfreude geprägten Kaffeekultur Italiens. 

Qualität und Tradition.

Wir sind ein kompetenter Partner für Röstungen, Beratung und Umsetzung von fachgerechten Lösungen nach Ihren Ansprüchen. 

Grundlage dafür ist selbstverständlich der Kaffee selbst, welcher in Italien grundsätzlich dunkler geröstet wird als andernorts. Eine sorgfältige Selektion von Kaffeesorten verschiedener Anbaugebiete, der Hang zur Exzellenz und ein sicheres Händchen im Umgang mit der Röstmaschine sind die unentbehrlichen Eigenschaften, die es braucht, um eine perfekte, original italienische Röstung zu kreieren.

Liebe für jeden Geschmack

Italienischer Kaffee genießt weltweit einen guten Ruf, doch was ist eigentlich italienischer Kaffee? Unsere Antwort: Eine kräftige Röstunge mit ausgeprägten Aromen von Malz, Schokolade oder Karamell und einer leichteren Fruchtnote sind es, die das Lebensgefühl verkörpern, das wir mit unseren Kaffees schaffen.

Gleichzeitig sind die dunklen italienischen Röstungen dank ihres geringen Säuregehalts sehr bekömmlich und leisten ihren Beitrag zur von Genuss und Lebensfreude geprägten Kaffeekultur Italiens. 

Gemeinsam schaffen wir Veränderung.

Schonender Anbau und möglichst direkter, fairer Handel sind für uns eine absolute Selbstverständlichkeiten. Deswegen nutzen wir keine Siegel, obwohl alle unsere Kaffees verschiedensten geläufigen Bio- oder Fairness-Zertifizierungen entsprechen oder bei Weitem übertreffen. Wir möchten erreichen, dass es im oft undurchsichtigen Kaffeebusiness mit Liefer- und Produktionsketten um den halben Globus auch anders gehen kann. Wir wissen, wer unseren Kaffee produziert und wir wissen, wie er produziert wird. Und wir sind froh Partner gefunden zu haben, die unseren qualitativen Ansprüchen, aber genau so unserer Verantwortung gerecht werden. 

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