Latte Art Kurs

Ja, du solltest Milchaufschäumen bereits sicher beherrschen. Der Kurs konzentriert sich auf die Gießtechnik – nicht auf die Grundlagen des Milchschäumens. Falls du noch unsicher bist, empfehlen wir unseren Milchschaum Workshop als Vorbereitung. So holst du das Maximum aus dem Latte Art Kurs heraus.

Du lernst die drei Grundmuster: Herz, Rosette und Tulpe. Wir beginnen mit dem Herz als Einstieg und steigern uns zur Rosette und Tulpe. Jedes Muster wird erklärt, vorgeführt und dann von dir geübt. Am Ende des Kurses kannst du die Grundmuster selbstständig in die Tasse gießen.

Der Kurs dauert etwa zwei Stunden und findet in unserer Rösterei in Mainz statt. Nach einer kurzen Einführung in die Gießtechnik geht es direkt an die Praxis. Du übst an professionellen Siebträgermaschinen und bekommst bei jedem Versuch Feedback. Die kleine Gruppe ermöglicht intensive Betreuung und viele Wiederholungen.

Free Pouring bezeichnet das freie Gießen von Mustern ohne Hilfsmittel wie Schablonen oder Stifte. Die Muster entstehen allein durch die Bewegung der Kanne und den Milchfluss. Diese Technik erfordert Übung, sieht aber deutlich eleganter aus als Etching. Im Kurs lernst du ausschließlich Free Pouring.

Eine Erstattung ist leider nicht möglich, aber du kannst eine Ersatzperson schicken. Kontaktiere uns einfach per Mail oder Telefon – wir helfen dir weiter.