Menschen. Anbau. Röstung. Das prägt den Geschmack.
Bei AMORI Coffee beginnt alles mit der Bohne – und den Menschen dahinter.
Unsere Kaffees erzählen Geschichten von kleinen Farmen und Kooperativen, von Mikroklima, Höhenlagen und sorgfältigem Anbau. In unserer Rösterei in Mainz rösten wir langsam und abgestimmt auf das natürliche Profil jedes Kaffees: fruchtig, schokoladig und ausgewogen. Das Ergebnis ist Geschmack mit Herkunft: aromatisch, vielschichtig und ehrlich. Für alle, die Kaffee mit Charakter suchen.
Kategorien im Überblick
Espresso, Farmkaffee, Decaf – auch als Abo, Probierpaket oder Gutschein. Wähle, was zu dir passt.
AMORI – Herkunft, Anspruch, Röstung
Kaffees mit Herkunft, sozialem Anspruch und handwerklicher Röstung – sorgfältig ausgewählt und bei AMORI veredelt.
- Unsere Kaffees stammen aus Kooperativen, Farmen und sozialen Projekten mit Verantwortung
- Wir arbeiten mit Importeuren, die fair einkaufen und jeden Bezugsweg transparent dokumentieren.
- Wir rösten in Mainz – langsam, sorgfältig und abgestimmt auf das Profil jeder Bohne.
- Zwei Röstprofile holen das Beste aus jeder Bohne – von fruchtiger Frische bis zu schokoladiger Tiefe.
- Unsere Decafs werden auf natürliche Weise entkoffeiniert, z. B. mit CO₂ oder Zuckerrohr. Ohne Rückstände, mit vollem Geschmack.
Empfehlungen aus der Rösterei
Espresso-Blends, Farmkaffees und Decaf – kuratiert für alle, die Charakter und Vielfalt im Geschmack suchen.
Numero Uno
Espresso-Blend aus Brasilien und Indien mit 80 % Arabica und 20 % Robusta. Schokolade, Tropenholz und feine Würze, kaum Säure.
Vela
Gast-Blend mit 80 % Arabica und 20 % Robusta, per Segelboot nach Europa transportiert. Nussige Noten, Brioche, Vanille und ein Hauch Karamell.
La Pastora
Arabica aus Costa Rica, angebaut von der Kooperative CoopeTarrazú in 1.800 m Höhe. Schokolade, geröstete Nüsse und sanfte Fruchtnoten.
Café del Futuro
Decaf aus Peru, schonend mit CO₂ entkoffeiniert und mitteldunkel geröstet. Nuss, Milchschokolade und Mandel – rund und ausgewogen.
Take 5 Probierpaket
Fünf Kaffees im Set: drei Espressi, ein Farmkaffee und ein natürlich entkoffeinierter Kaffee. Zum Durchprobieren oder als Geschenk mit Charakter.
Espresso Probierpaket
Entwickelt in Mainz: drei Espresso-Blends, schonend trommelgeröstet. Dunkle Röstung mit Noten von Schokolade, Nuss und feiner Crema.
So bestellst du bei AMORI
Einfach, sicher und zuverlässig – für deinen Einkauf bei AMORI.
Sichere Zahlung
Du bezahlst mit allen gängigen und sicheren Methoden, geschützt und einfach.
Transparente Abwicklung
Du erhältst Bestätigung, Versandinfo und Rückmeldung direkt per E-Mail.
Persönlicher Kontakt
Bei Fragen zu Produkten oder Bestellung meldet sich jemand aus unserem Team.
Neu bei AMORI
El Placer – Pink Bourbon aus Kolumbien
Ein Kaffeeprojekt mit Mary Luz Ruiz aus San Agustín – angebaut auf 1,5 Hektar und Teil der Monkaaba-Initiative. Jasmin, Limette und Honig – florale Tiefe für jede Zubereitung.
Trommelröstung bei AMORI – präzise, langsam, abgestimmt
Jede Bohne wird bei AMORI im Trommelröster individuell veredelt – mit präziser Steuerung von Temperatur, Zeit und Luftzufuhr. Unsere Espressoröstungen sind tief und langsam geröstet, mit Fokus auf Stabilität, Crema und schokoladige Struktur. Für Farmkaffees und Decafs verwenden wir den Omni Roast: eine vielseitige Röstung, die Aromen klar und ausgewogen zur Geltung bringt – ob in der French Press, im Siebträger oder im Filter.
Mehr Möglichkeiten rund um Kaffee
Maschinen, Zubehör, Barista-Kurse und professionelle Lösungen – kompakt zusammengefasst für alle, die mehr aus Kaffee machen wollen.
Maschinen & Zubehör
Ausrüstung, die zu deinem Kaffee passt. Siebträger, Mühlen und Zubehör. Sorgfältig zusammengestellt.
Barista-Kurse
Kaffee verstehen und praktisch anwenden. Für Einsteiger und Fortgeschrittene. Auch als Geschenk buchbar.
Kaffee-Wissen
Anbau, Aromen, Röstung – verständlich erklärt. Klarer Überblick für alle, die mehr wissen wollen.
B2B-Service
Kaffee für Büros, Gastronomie und Events. Persönliche Beratung, eigene Röstung und passende Lösungen.
Über AMORI
Unsere Story, unsere Sorten, unsere Standards – auf einen Blick.
Kontakt & Besuch
Kontaktformular, Newsletter, Wochenmarkt und Röstereibesuch.
„Wunderschöne kleine inhabergeführte Rösterei mit ganz viel Charme. Hier macht ein absoluter Profi den Kaffee – und das schmeckt man.“– P.S. (Bewertung auf Trusted Shops)
„Sehr kompetente und freundliche Beratung, erstklassiger Service, klasse Kaffee und sehr ansprechendes Verpackungsdesign.“– Bewertung auf Trusted Shops
„Leckerer Kaffee, toller, freundlicher Service, super schneller Versand.“– S.K. (Bewertung auf Trusted Shops)