Menschen. Anbau. Röstung. So entsteht guter Kaffee.
Bei AMORI Coffee beginnt alles mit der Bohne und den Menschen dahinter. Unsere Kaffees stammen von kleinen Farmen und Kooperativen. Mikroklima, Höhenlagen und sorgfältiger Kaffeeanbau prägen den Charakter jeder Ernte.
In unserer Rösterei in Mainz rösten wir jede Bohne langsam und abgestimmt auf ihr natürliches Aroma. So entstehen Kaffees, die schokoladig oder fruchtig und stets ausgewogen sind. Das Ergebnis ist Kaffee mit Herkunft: aromatisch, vielschichtig und ehrlich. Für alle, die Kaffee mit Charakter suchen.
Unsere Kaffees im Überblick
Espresso, Farmkaffee und Decaf. Auch im Abo, als Probierpaket oder Gutschein.
AMORI. Herkunft, Handwerk, Röstung.
Kaffees mit Herkunft. Sorgfältig ausgewählt und in Mainz handwerklich geröstet.
- Kaffees aus Kooperativen, Farmen und sozialen Projekten weltweit.
- Direkt oder über Importeure bezogen, transparent dokumentiert.
- Schonend und langsam im Trommelröstverfahren geröstet.
- Zwei Röstprofile für Kaffees von fruchtig bis schokoladig.
- Natürlich entkoffeiniert mit CO₂ oder Zuckerrohrverfahren.
Empfehlungen aus der Rösterei
Espresso, Farmkaffee und Decaf aus aktuellen Röstungen. Ausgewählt für unterschiedliche Brühmethoden und Geschmacksprofile.
Los Cedros
Projektkaffee von Danilo Sánchez aus El Paraíso in Honduras. Sauerkirsche, dunkle Schokolade, Rotwein. Fruchtbetont, tief und vielschichtig.
Hoyo Frio
Pink Bourbon von Félix Torres, angebaut auf 2.000 m in Santander. Pfirsich, Mango, Passionsfrucht, Schokolade und ein Hauch Tee.
Chévere
Entkoffeinierter Arabica aus Cauca, mit Zuckerrohr entkoffeiniert und per Segelschiff verschifft. Schokolade, Karamell, Honig und florale Akzente.
Nasa We’sx
Decaf aus Tolima, angebaut von der indigenen Nasa-We’sx-Gemeinschaft. Beeren, fermentierter Rum, brauner Zucker und malzige Süße.
Numero Uno
Espresso-Blend aus Brasilien und Indien mit 80 % Arabica und 20 % Robusta. Schokolade, Tropenholz und feine Würze, kaum Säure.
Vela
Gast-Blend mit 80 % Arabica und 20 % Robusta, per Segelboot nach Europa transportiert. Nussige Noten, Brioche, Vanille und ein Hauch Karamell.
So bestellst du bei AMORI
Einfach, transparent und zuverlässig von der Bestellung bis zur Lieferung.
Sichere Zahlung
Bezahlung mit allen gängigen und sicheren Methoden, geschützt und unkompliziert.
Transparente Abwicklung
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Bei Fragen zu Produkten oder Bestellung hilft dir unser Team persönlich weiter.
Neu bei AMORI
Los Cedros Projektkaffee
Aus El Paraíso in Honduras. Anaerob fermentiert, sortenrein und als Omni Roast für Filter und Espresso geröstet.
Trommelröstung bei AMORI. Für jede Bohne abgestimmt.
Jede Bohne wird bei AMORI im Trommelröster geröstet. Temperatur, Zeit und Luftzufuhr steuern wir präzise und abgestimmt auf das Profil jedes Kaffees. Unsere Espressoröstungen sind langsam und tief entwickelt, mit Fokus auf Stabilität, Crema und eine schokoladige Struktur.
Für Farmkaffees und Decafs nutzen wir den Omni Roast. Diese Röstung bringt die Aromen klar und ausgewogen zur Geltung und ist für alle Brühmethoden geeignet, von French Press bis Siebträger und Filter.
Mehr rund um Kaffee
Maschinen, Zubehör, Kurse und Services rund um Kaffee. Kompakt zusammengefasst.
Maschinen & Zubehör
Vollautomaten, Mühlen und Zubehör für Kaffee zuhause. Sorgfältig ausgewählt und aufeinander abgestimmt.
Barista-Kurse
Kaffee verstehen und praktisch anwenden. Für Einsteiger und Fortgeschrittene, auch als Geschenk buchbar.
Kaffee-Wissen
Kaffeeanbau, Aromen und Röstung verständlich erklärt. Ein Überblick für alle, die mehr über Kaffee wissen wollen.
B2B-Service
Kaffee für Büros, Gastronomie und Events. Persönliche Beratung, eigene Röstung, passende Lösungen.
Über AMORI
Unsere Story, unsere Sorten und unsere Rösterei in Mainz. Herkunft, Anspruch und Qualität im Überblick.
Kontakt & Besuch
Kontakt aufnehmen, Newsletter abonnieren oder vorbeikommen. Austausch und Einblick vor Ort.
„Wunderschöne kleine inhabergeführte Rösterei mit ganz viel Charme. Hier macht ein absoluter Profi den Kaffee – und das schmeckt man.“– P.S. (Bewertung auf Trusted Shops)
„Sehr kompetente und freundliche Beratung, erstklassiger Service, klasse Kaffee und sehr ansprechendes Verpackungsdesign.“– Bewertung auf Trusted Shops
„Leckerer Kaffee, toller, freundlicher Service, super schneller Versand.“– S.K. (Bewertung auf Trusted Shops)