Koffeinfreier Kaffee
Erfahre, wie Kaffee entkoffeiniert wird – mit CO₂, Swiss Water® und anderen Verfahren im Überblick.
Koffeinfreier Kaffee im Überblick – Verfahren, Unterschiede und Wirkung
Wie koffeinfreier Kaffee verarbeitet wird, entscheidet über Geschmack, Verträglichkeit und Qualität. In unserem Kaffee-Lexikon findest du die wichtigsten natürlichen Entkoffeinierungsverfahren im Überblick. Diese Seite zeigt dir, worin sich Methoden wie CO₂, Swiss Water® oder Sugar Cane unterscheiden – und verlinkt direkt zu den passenden Artikeln.
Entkoffeinierungsverfahren im Überblick
Von A bis Z – alle Artikel im Lexikon zum Thema Entkoffeinierung.
Worauf es bei koffeinfreiem Kaffee wirklich ankommt
Fünf Kriterien, die Verfahren und Qualität unterscheidbar machen.
- Manche Verfahren nutzen natürliche Extrakte zur Koffeinlösung.
- Nicht alle Verfahren sind gleichermaßen aromaschonend.
- Herkunft und Anbau beeinflussen Geschmack und Transparenz.
- Geeignet für alle, die wenig oder kein Koffein vertragen.
- Auch ideal für Abendstunden, Schwangerschaft oder koffeinfreie Phasen