Permanent Goldfilter Nr. 4

Bei vorgemahlenem Kaffee von AMORI den Mahlgrad Filterkaffeemaschine auswählen, denselben wie für Papierfiltertüten in der Moccamaster. Eine feinere Mahlung erhöht den Anteil feiner Kaffeepartikel in der Kanne, da das Mikro-Gitter sehr feine Partikel nicht vollständig zurückhält. Mit dem richtigen Mahlgrad bleibt der Partikelanteil gering.

Nach jeder Verwendung unter heißem Wasser ausspülen — das reicht für die tägliche Pflege. Der Filter ist spülmaschinengeeignet. Eine Entkalkung des Filters ist nicht nötig. Die Moccamaster-Maschine wird weiterhin wie gewohnt nach Herstellervorgabe entkalkt.

Für Moccamaster-Nutzer, die dauerhaft auf Papierfilter verzichten und einen Filterkaffee mit mehr Körper und Mundgefühl möchten. Nicht geeignet für Kaffeetrinker, die einen klaren, sauberen Cup priorisieren — dafür bleibt der Papierfilter die bessere Wahl, weil er Kaffeeöle vollständig absorbiert. Im Büro oder bei hoher Brühfrequenz entfällt mit dem Goldfilter der laufende Papierfilterverbrauch vollständig.

Ja, das ist eine konstruktionsbedingte Eigenschaft aller Metallfilter. Das Mikro-Gitter hält groben Kaffeesatz zurück, lässt aber sehr feine Partikel passieren. Der Mahlgrad ist der wichtigste Einflussparameter: Mit groberer Mahlung bleibt der Partikelanteil minimal. Wer Kaffeepartikel im Cup grundsätzlich nicht toleriert, ist mit einem Papierfilter besser beraten.

In alle Moccamaster-Modelle mit Filterkorb der Größe Nr. 4 — also KBG Select und KBGT. Grundsätzlich ist er auch mit anderen Filtermaschinenmarken kompatibel, die denselben Filterkorb verwenden. In Moccamaster-Modelle mit einer anderen Filtergröße (z.B. Cup-One mit Filtertüte Nr. 1) passt er nicht. Bei Unsicherheit empfiehlt sich ein Blick auf die Filterkorb-Größe der jeweiligen Maschine.