Barista Kurs Basic

Name: Barista Kurs Basic
Brand: AMORI COFFEE
Price: 149.00 EUR
Availability: InStock

Teilnehmer: max. 5 Personen
Dauer: 4 Stunden

AMORI COFFEE

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Kaffeeseminar 'Barista Basic': Perfektioniere Deine Espresso-Fähigkeiten

Entfalte dein Potenzial als Barista mit unserem Barista Basic-Kurs. Dieses Kaffeeseminar ist perfekt für alle angehenden Home Baristas und Kaffeekenner, die ihre Fertigkeiten erweitern möchten. Wir zeigen dir, wie du aus deiner Espressomaschine das Beste herausholen und die Basis für zahlreiche köstliche Milchgetränke schaffen kannst.

Entdecke die Geheimnisse der Espresso- und Latte-Art-Zubereitung

Erfahre alles über die präzise Einstellung der Kaffeemühle, die Kunst der Espresso-Extraktion und die Grundlagen der Latte Art. Dabei liegt unser Fokus nicht nur auf der Praxis, sondern auch auf dem Verständnis für die Qualitäten verschiedener Kaffeesorten. Unser Kurs verbindet praktisches Lernen mit dem nötigen theoretischen Wissen, um deine Kaffeekreationen auf ein professionelles Niveau zu heben.

Kursinhalte

Grundlagen und Techniken für den perfekten Espresso

In unserem Barista-Kaffeeseminar Basic erlebst du eine tiefgehende Einführung in die Espresso-Zubereitung.

Wir konzentrieren uns auf essentielle Aspekte wie die Auswahl und Einstellung des richtigen Mahlgrads, effektive Extraktionstechniken, das Verständnis für Sensorik und die Vielfalt der Kaffeesorten.

Jeder Schritt ist darauf ausgerichtet, dein Wissen und deine Fertigkeiten zu erweitern, damit du jeden Espresso zu einem perfekten Erlebnis machen kannst.

Trainerprofil

Mike el Barista

Mike Schumann, mit seinen Wurzeln im Rhein-Main-Gebiet und insbesondere in Frankfurt am Main, ist ein erfahrener und leidenschaftlicher Barista.

Bekannt für seine exzellenten Espresso-Getränke und Latte Art, ist Mike ein fester Bestandteil der Frankfurter Kaffeeszene, wo er in verschiedenen Bars und auf Firmen-Events tätig ist.

Seine Expertise reicht weit über das Barista-Handwerk hinaus – er bietet auch Teamschulungen in der Gastronomie und private Barista-Kurse an, in denen er sein umfangreiches Wissen und seine Leidenschaft für hochwertigen Kaffee teilt.

Equipment

Praxisnahe Erfahrung mit Top-Ausrüstung

In unserem Barista Kurs Basic arbeiten wir mit hochwertigen San Remo, XLIV Siebträgermaschinen und Ceado sowie Eureka Kaffeemühlen, die für ihre Präzision und Zuverlässigkeit bekannt sind.

Diese Ausrüstung bietet dir die ideale Grundlage, um die Feinheiten der Espressoextraktion zu meistern.

Du hast auch die Möglichkeit, deine eigene Espressomaschine und Mühle mitzubringen, um die erlernten Techniken direkt auf dein Equipment anzuwenden und somit ein noch individuelleres Lernerlebnis zu erhalten.

Anfahrt & Ort

Unsere AMORI-Rösterei in Mainz

Unser Barista Basic-Kurs findet in der Neuen Golden Ross Kaserne in Mainz-Hartenberg-Münchfeld statt, einem charaktervollen Ort mitten in der Mainzer Innenstadt.

Die Anreise ist sowohl mit öffentlichen Verkehrsmitteln als auch mit dem Auto problemlos möglich, und wir bieten ausreichend Kurzzeitparkplätze direkt vor dem Gebäude.

Der Weg zu uns führt dich in eine Welt der erstklassigen Kaffeekunst. Wir freuen uns darauf, dich bald in unserer Rösterei willkommen zu heißen!

1. Entdecke die Geheimnisse der Espresso-Zubereitung im AMORI Kaffeeseminar

In unserem Barista Kurs Basic bei AMORI Coffee tauchst du tief in die Kunst und Wissenschaft der Espressozubereitung ein. Du lernst, welche Faktoren einen exzellenten Espresso ausmachen: von der Auswahl der richtigen Bohnen über den idealen Mahlgrad bis hin zur präzisen Extraktion. Dabei erfährst du, wie Wasserqualität, Temperatur und Druck den Geschmack beeinflussen und wie du sie kontrollieren kannst.

2. Praxisorientiertes Lernen: Perfektionierung deiner Espresso-Technik

Wir üben praktisch an professionellen Siebträgermaschinen und Mahlwerken und zeigen dir, wie du die Extraktionsparameter – wie das Verhältnis von Kaffee zu Wasser, die Extraktionszeit und den Brühdruck – für deinen perfekten Espresso anpasst. Du hast auch die Möglichkeit, deine eigene Espressomaschine und Kaffeemühle mitzubringen, um das Gelernte direkt auf dein persönliches Equipment anzuwenden.

3. Einblick in die Milchaufschäumtechniken und Latte Art Basics

Neben der Espressoextraktion wirst du auch in die Grundlagen der Milchtexturierung und einfacher Latte Art-Techniken eingeführt. Obwohl wir im Kurs grundlegende Latte Art-Techniken behandeln, empfehlen wir für eine vertiefende Praxis unseren speziellen Latte Art Kurs.

Espressozubereitung an der Siebträgermaschine

4. Ziel des Kurses: Meisterung der Espresso- und Milchkaffeezubereitung

Das Ziel des Kaffee Kurses ist es, dir ein umfassendes Verständnis und praktische Fähigkeiten zu vermitteln, damit du zu Hause oder in deinem Café Espressi und Kaffeegetränke auf höchstem Niveau zubereiten kannst.

Welche Vorkenntnisse benötige ich für den Barista-Kurs?

Für unseren Barista-Kurs sind keine speziellen Vorkenntnisse erforderlich. Der Kurs ist sowohl für Einsteiger als auch für Kaffeeliebhaber mit etwas Erfahrung konzipiert. Wir beginnen mit den Grundlagen und bauen darauf auf, um deine Fähigkeiten in der Kaffeezubereitung zu erweitern.

Kann ich meine eigene Espressomaschine und Kaffeemühle zum Kurs mitbringen?

Ja, du bist herzlich eingeladen, deine eigene Espressomaschine und Kaffeemühle mitzubringen. Dies ermöglicht dir, das Gelernte direkt auf dein persönliches Equipment anzuwenden und individuelle Tipps zu erhalten.

Wie viele Personen nehmen maximal am Kurs teil?

Um ein intensives Lernerlebnis und individuelle Betreuung zu gewährleisten, ist die Teilnehmerzahl auf eine kleine Gruppe beschränkt. Maximal nehmen 5 Personen am Kurs teil.

Was passiert, wenn ich den Kurs stornieren muss? Gibt es eine Rückerstattung?

Bei einer Stornierung bitten wir dich, uns so früh wie möglich zu informieren. Die Details zu Rückerstattungen und Stornierungsbedingungen findest du in unseren Kurs-AGBs.

Wie lange dauert der Kurs und was wird behandelt?

Der Kurs dauert etwa 4 Stunden. Wir behandeln Themen wie die Grundlagen der Espressoextraktion, Mahlgradeinstellungen, Milchaufschäumtechniken und einfache Latte Art-Techniken. Zudem gibt es praktische Übungen, um das Gelernte direkt anzuwenden.