VBM Siebträgermaschine

VBM Siebträgermaschinen – Serien, Technik und Pflege im Detail

Die VBM Siebträgermaschinen stehen für italienische Handwerkskunst und modernste Technik – geschaffen für perfekten Espresso. Ob für den Heimgebrauch, ambitionierte Baristas oder den professionellen Einsatz, die Serien Domobar, Junior und Super bieten die passende Lösung. Entdecke die präzise E61-Brühgruppe, innovative PID-Steuerung und robuste Kupferkessel, die in jeder Maschine für höchste Qualität sorgen. Mit unseren Tipps zur Pflege und Wartung bleibt deine VBM stets in Topform.

1. Warum die VBM Domobar-Serie perfekt für Zuhause ist
2. Warum die Junior-Serie ideal für ambitionierte Baristas ist
3. Super-Serie für professionelle Ansprüche und intensive Nutzung
4. Technik im Fokus – E61-Brühgruppe und PID-Steuerung
5. Pflege und Wartung – Langlebigkeit sichern

1. Warum die VBM Domobar-Serie perfekt für Zuhause ist

Die VBM Domobar-Serie steht für zeitlose Eleganz und professionelle Technik – ideal für alle, die Espresso-Perfektion zuhause erleben möchten. Seit ihrer Einführung 1978 setzt die Domobar Maßstäbe für kompakte Siebträgermaschinen und begeistert durch hochwertige Verarbeitung und präzise Funktionalität.

1.1 Technische Highlights der Domobar-Serie

• E61-Brühgruppe: Stabile Brühtemperaturen und gleichmäßige Extraktion für Espresso wie im Café.
• Kupferkessel (0,6 l): Sorgt für optimale Wärmestabilität und vollen Kaffeegenuss.
• Vibrationspumpe: Effiziente Druckerzeugung für konstante Ergebnisse.
• Metall-Kippschalter und Thermostat: Robuste Bedienung und präzise Temperaturkontrolle.

1.2 Design und Benutzerfreundlichkeit der Domobar

Die Domobar-Serie überzeugt mit einem kompakten Edelstahlgehäuse, das Funktionalität und Langlebigkeit vereint. Mit einem großzügigen Wassertank und ergonomischen Siebträgern bietet die Serie maximale Benutzerfreundlichkeit. Dank der schlanken Bauweise passen die Maschinen in jede Küche und sorgen dabei für professionelle Ergebnisse – Tasse für Tasse.

2. Warum die Junior-Serie ideal für ambitionierte Baristas ist

Die VBM Junior-Serie kombiniert professionelle Technik mit einem kompakten Design – ideal für Baristas, die keine Kompromisse eingehen möchten. Als Mittelweg zwischen der kompakten Domobar-Serie und den leistungsstarken Super-Modellen bietet die Junior-Serie maximale Flexibilität und Präzision.

Ausgestattet mit Dual Boiler- oder Zweikreislauf-Technologie und robusten Kupferkesseln sorgt sie für stabile Brühtemperaturen und optimale Dampfleistung. Damit gelingen Espresso und Milchkaffee-Spezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato auf höchstem Niveau.

Die Junior-Serie vereint leistungsstarke Technik mit platzsparendem Design und ist die perfekte Wahl für alle, die professionelle Ergebnisse zuhause erzielen möchten.

3. Super-Serie für professionelle Ansprüche und intensive Nutzung

Die VBM Super-Serie wurde für anspruchsvolle Nutzer entwickelt, die maximale Leistung und Zuverlässigkeit erwarten. Mit ihrer robusten Konstruktion, großzügigen Kupferkesseln und professioneller Dual-Boiler-Technologie ist sie perfekt für intensive Nutzung – egal, ob zuhause oder in der Gastronomie.

3.1 Dual Boiler für präzises Brühen und kraftvolles Milchaufschäumen

• Dual-Boiler-System: Getrennte Kessel für Kaffee und Dampf ermöglichen präzises Brühen und gleichzeitig kraftvolles Milchaufschäumen.
• Robustes Design: Solide Materialien und ein Gewicht von 33 kg garantieren Stabilität und Langlebigkeit.
• Flexible Wasserversorgung: Wahlweise mit Wassertank oder Festwasseranschluss für unterschiedliche Bedürfnisse.

3.2 Unterschiede zur Junior- und Domobar-Serie

Im Vergleich zur kompakten Junior-Serie bietet die Super-Serie mehr Kapazität und Funktionen wie programmierbare Druckprofile und Preinfusion. Gegenüber der Domobar-Serie punktet sie mit ihrer Vielseitigkeit und Profiqualität.

3.3 Präzise Ergebnisse für Zuhause und Café

Ob in einem professionellen Umfeld oder bei intensiver Nutzung zuhause – die Super-Serie liefert präzise und konstante Ergebnisse. Mit personalisierbaren Side Panels kombiniert sie Funktionalität mit stilvollem Design.

1. Exklusive Vorteile sichern beim Kauf bei AMORI Coffee

Beim Kauf einer VBM Siebträgermaschine profitierst du von exklusiven Vorteilen, die für alle Modelle – von der Domobar- über die Junior- bis hin zur Super-Serie – gelten:

• 5 Jahre Garantieverlängerung: Dank unserer Partnerschaft mit VBM und Espressopool bieten wir dir maximale Sicherheit und langfristigen Schutz für deine Maschine.
• Bonus beim Kauf: Freue dich auf 1 kg unserer Numero Uno Espresso-Röstung – perfekt abgestimmt auf die Zubereitung in allen VBM Espressomaschinen.

Diese Vorteile machen jede VBM Siebträgermaschine zu einer sicheren Investition in besten Espresso und sorgenfreien Genuss.

4. Technik im Fokus – E61-Brühgruppe und PID-Steuerung

Die Verbindung von E61-Brühgruppe und moderner PID-Steuerung macht jede Vibiemme Espresso-Maschine zu einem technischen Meisterwerk. Diese Technologien sorgen für konstante Brühtemperaturen und präzise Steuerung, wodurch die Maschinen in jeder Serie – Domobar, Junior oder Super – perfekte Ergebnisse garantieren.

4.1 E61 Brühgruppe garantiert konstante Brühtemperaturen

Seit ihrer Einführung 1961 ist die E61-Brühgruppe ein Meilenstein in der Espressozubereitung und prägt viele VBM Siebträgermaschinen bis heute.

• Konstante Brühtemperaturen: Der thermische Kreislauf hält die Temperatur während des gesamten Brühvorgangs stabil.
• Perfekte Extraktion: Gleichmäßiger Wasserdruck bringt die Aromen deiner Bohnen optimal zur Geltung.
• Flexible Anwendung: Ob kompakte Domobar, vielseitige Junior oder leistungsstarke Super-Serie – die E61-Brühgruppe passt sich jeder Maschine an.

4.2 Präzise Temperaturregelung mit der PID-Steuerung

Die PID-Steuerung ergänzt die traditionelle Technik durch innovative Temperaturregelung. Sie ermöglicht es, die Brühtemperatur individuell an jede Bohnensorte anzupassen, was besonders für unterschiedliche Espressoröstungen und Milchkaffee-Spezialitäten von Vorteil ist. Egal, ob du die Präzision der Domobar, die Flexibilität der Junior-Serie oder die Leistung der Super-Serie nutzt – die PID-Steuerung sorgt für gleichbleibende Qualität und maximale Kontrolle.

4.3 E61-Brühgruppe und PID-Steuerung als perfektes Duo

Zusammen bilden die E61-Brühgruppe und die PID-Steuerung das perfekte Duo für Espresso-Enthusiasten. Sie garantieren nicht nur herausragende Stabilität und Kontrolle, sondern auch Ergebnisse, die jedem professionellen Standard gerecht werden – egal, welche Serie du wählst.

5. Pflege und Wartung – Langlebigkeit sichern

Die richtige Pflege und regelmäßige Wartung sind entscheidend, um die Leistung und Langlebigkeit deiner VBM Siebträgermaschine zu sichern. Mit Zubehör aus unserem Shop, wie Kaffeemaschinenreinigern und Wasserfiltern, kannst du die Pflege effizient gestalten und die Qualität deines Kaffees langfristig bewahren.

5.1 Warum die Brühgruppe regelmäßige Pflege benötigt

Die Brühgruppe ist ein zentraler Bestandteil deiner Maschine und sollte täglich gereinigt werden. Mit einem Blindsieb und einem speziellen Kaffeemaschinenreiniger, wie dem Cafetto EVO, kannst du Kaffeerückstände gründlich entfernen. Regelmäßiges Spülen schützt vor Verstopfungen und sorgt für gleichbleibenden Geschmack.

5.2 Entkalkung und Wasserfilter für langfristigen Schutz

Kalkablagerungen können die Heizleistung beeinträchtigen und die Lebensdauer deiner Maschine verkürzen. Nutze hochwertige Entkalkungsmittel und achte besonders bei Dual Boiler- und Zweikreislauf-Systemen auf regelmäßige Wartung. Mit einem BWT-Wasserfilter verbesserst du die Wasserqualität, reduzierst Kalkablagerungen und verlängerst die Lebensdauer deiner Maschine.

5.3 Warum die Pflege von Dampflanze und Siebträger wichtig ist

Die Dampflanze sollte nach jeder Nutzung gereinigt werden, um Milchrückstände zu vermeiden. Auch die Siebträger und Einsätze profitieren von regelmäßiger Pflege. Ein mildes Reinigungsmittel sorgt dafür, dass die Extraktion gleichbleibend hochwertig bleibt.

5.4 Pflege-Tipps für eine lange Lebensdauer deiner Maschine

• Domobar-Serie: Tägliche Reinigung ist entscheidend, um die präzise Leistung der kompakten Maschinen zu erhalten.
• Junior-Serie: Entkalke regelmäßig, um die Temperaturstabilität der Dual Boiler- und Zweikreislauf-Systeme zu gewährleisten.
• Super-Serie: Für professionelle Maschinen mit Festwasseranschluss sind Wasserfilter und eine intensive Entkalkung essenziell, um auch bei hoher Belastung konstante Ergebnisse zu liefern.