Der Espresso Vela ist ein Gast-Blend aus 80 % Arabica und 20 % Robusta aus Espírito Santo, Brasilien. Alexandre Bellangé (Belco) hat ihn komponiert, Roberto Cascone röstet ihn in Mainz. Nussig, mit Brioche und Vanille-Karamell. Wenig Säure, cremiger Körper.
Der Espresso Vela basiert auf Red Catuaí und Conilon aus Espírito Santo. Die Bohnen von zwei Familienbetrieben, Família Pessin und Fazenda Ambiental Fortaleza, werden als Pulped Natural aufbereitet und per Segelschiff nach Europa transportiert. Roberto Cascone röstet den Vela per Trommelröstung in Mainz.
Für Siebträger, Vollautomat oder Espressokocher. Pur zeigt der Vela Vanille-Karamell, Nuss und Brioche. Mit Milch bleibt das Profil stabil.
Der Espresso Vela ist ein Gast-Blend aus 80 % Arabica und 20 % Robusta aus Espírito Santo, Brasilien. Alexandre Bellangé (Belco) hat ihn komponiert, Roberto Cascone röstet ihn in Mainz. Nussig, mit Brioche und Vanille-Karamell. Wenig Säure, cremiger Körper.
Der Espresso Vela basiert auf Red Catuaí und Conilon aus Espírito Santo. Die Bohnen von zwei Familienbetrieben, Família Pessin und Fazenda Ambiental Fortaleza, werden als Pulped Natural aufbereitet und per Segelschiff nach Europa transportiert. Roberto Cascone röstet den Vela per Trommelröstung in Mainz.
Für Siebträger, Vollautomat oder Espressokocher. Pur zeigt der Vela Vanille-Karamell, Nuss und Brioche. Mit Milch bleibt das Profil stabil.
Gast-Blend, per Segelschiff gereist Alexandre Bellangé hat diesen Gast-Blend aus Espírito Santo, Brasilien, komponiert, geröstet wird er bei uns in Mainz. Der Rohkaffee überquert den Atlantik per Segelschiff, ohne fossilen Treibstoff und mit deutlich weniger CO₂. Per Segelschiff über den Atlantik Die Höhen sind Circa-Werte. Tippe auf einen Berg oder wähle rechts eine Komponente. Trommelröstung, Espressoröstung, Röstgrad dunkel Handernte, Juni bis September Alexandre Bellangé, geröstet von Roberto Cascone in Mainz AromenVela
Herkunft
Details
Höhenlage
Blend & Röstung
Röstung
Ernte
Blend von
Geschmacksprofil
Zubereitung
Getränke