Domobar Inox

Die VBM Domobar Inox poliert: Zeitlose Eleganz und professionelle Leistung

Die Vibiemme Domobar Inox poliert von VBM ist eine klassische Siebträgermaschine, die für ein professionelles Espressoerlebnis zu Hause entwickelt wurde. Die Entwickler von VBM waren Pioniere auf diesem Gebiet, als sie im Jahr 1978 eine E-61 Brühgruppe in ein schlankes Gehäuse mit kleinem Kessel, Vibrationspumpe und Wassertank integrierten. Damals hatte niemand geahnt, welchen Siegeszug diese kleine Maschine antreten würde. Auch heute noch ist die Vibiemme Domobar ein beliebtes Modell unter Espresso-Liebhabern und begeistert durch ihre zeitlose Eleganz.

Beim Kauf einer Vibiemme Domobar schenken wir dir 1 kg unserer Numero Uno Espresso Röstung. Diese eignet sich ideal für die Verwendung in Siebträgermaschinen.

Wer steht hinter VBM (Vibiemme)?

Im Jahr 1978 wurden in einer Mailänder Werkstatt die erste Espressomaschine für zu Hause entwickelt. Die Domobar von VBM ist die erste kommerzielle Espressomaschine, die für den Hausgebrauch auf den Markt kam. Sie ist in verschiedenen Modellen erhältlich, darunter die klassische Version mit einem Boiler oder als klassischer Zweikreiser mit Wärmetauscher. Dazu gibt es auch die Domobar Junior 2B, eine kompakte Version mit Dualboiler.

Was ist eine E-61 Brühgruppe?

Die 61 steht für 1961, aber sie enthält auch ein zusätzliches E, das für Eclipse steht, eine Sonnenfinsternis, die in jenem Jahr stattfand. Die Einführung der E61-Brühgruppe markierte einen bedeutenden technologischen Fortschritt im Design von Espressomaschinen. Sie war die erste Maschine, die mit einer mechanischen Drehschieberpumpe, die einen konstanten Druck von 9 bar erzeugt und als ideal für die Extraktion von perfekt gebrühten Espresso gilt. Durch die Brühgruppe kommt das erhitzte Wasser aus dem Boiler mit den frisch gemahlenen Bohnen in Kontakt. Sie ist das Herzstück einer jeden Espressomaschine.

Ist eine persönliche Beratung möglich?

Eine persönliche Beratung ist nach Vereinbarung möglich. Schreib uns hierzu eine kurze Nachricht oder ruf uns an unter 06131 4996560.