New Domobar Digital

VBM New Domobar Digital: Präzise Kaffeekunst, elegant verpackt

Die VBM New Domobar Digital bringt die klassische Espressozubereitung in das moderne Zeitalter. Diese 1-Kreislauf Maschine kombiniert die renommierte VBM Profi Brühgruppe mit fortschrittlicher Digitaltechnik.

Ihr 0,5 Liter Kaffeekessel mit leistungsstarker 1,4 kW Heizung garantiert exzellente Espressoqualität. Das intuitive OLED Display und Touch-Tasten sorgen für eine mühelose Steuerung.

Zusätzliche Features wie die Warnanzeigen für Wassermangel und volle Abtropfschale erhöhen den Komfort. Die austauschbaren Side Panels bieten zudem die Möglichkeit, die Maschine individuell anzupassen.

Wer steht hinter VBM (Vibiemme)?

Im Jahr 1978 wurden in einer Mailänder Werkstatt die erste Espressomaschine für zu Hause entwickelt. Die Domobar von VBM ist die erste kommerzielle Espressomaschine, die für den Hausgebrauch auf den Markt kam. Sie ist in verschiedenen Modellen erhältlich, darunter die klassische Version mit einem Boiler oder als klassischer Zweikreiser mit Wärmetauscher. Dazu gibt es auch die Domobar Junior 2B, eine kompakte Version mit Dualboiler.

Was ist eine E-61 Brühgruppe?

Die 61 steht für 1961, aber sie enthält auch ein zusätzliches E, das für Eclipse steht, eine Sonnenfinsternis, die in jenem Jahr stattfand. Die Einführung der E61-Brühgruppe markierte einen bedeutenden technologischen Fortschritt im Design von Espressomaschinen. Sie war die erste Maschine, die mit einer mechanischen Drehschieberpumpe, die einen konstanten Druck von 9 bar erzeugt und als ideal für die Extraktion von perfekt gebrühten Espresso gilt. Durch die Brühgruppe kommt das erhitzte Wasser aus dem Boiler mit den frisch gemahlenen Bohnen in Kontakt. Sie ist das Herzstück einer jeden Espressomaschine.

Ist eine persönliche Beratung möglich?

Eine persönliche Beratung ist nach Vereinbarung möglich. Schreib uns hierzu eine kurze Nachricht oder ruf uns an unter 06131 4996560.