Cup of Excellence Event | AMORI Kaffee-Lexikon

Der Cup of Excellence (CoE) ist ein renommiertes Programm, das seit 1999 die besten Kaffeesorten einer Anbauregion auszeichnet und die Qualität von Spezialitätenkaffee weltweit fördert. Durch detaillierte Bewertungen und internationale Auktionen erhalten die prämierten Kaffees Anerkennung und bieten den Bauern höhere Erlöse.

AMORI Kaffee-Lexikon: Kaffeeanbau

Cup of Excellence: Die Krönung der Besten Kaffees

Auszeichnung für Qualität und Hingabe. Cup of Excellence (CoE) zeichnet sich als ein renommiertes Programm aus, das seit 1999 die besten Kaffeesorten einer Anbauregion ehrt und die Qualität von Spezialitätenkaffee weltweit anhebt.

Sorgfältiger Bewertungsprozess

Durch einen detaillierten Bewertungsprozess von geschulten Kaffeeverkostern werden Kaffees auf Aroma, Geschmack, Körper und Säure geprüft. Nur die exquisitesten Kaffees, die in der Bewertung herausstechen, erhalten die begehrte Auszeichnung des Cup of Excellence.

Auktionen als Anerkennung der Bauern

Die prämierten Kaffees des CoE werden auf internationalen Auktionen angeboten, was den Kaffeebauern die verdiente Anerkennung und die Chance auf höhere Erlöse bietet.

Einfluss auf die Kaffeeindustrie

Das CoE-Programm fördert das Bewusstsein für hochwertigen Kaffee und trägt zur Steigerung der Qualität in der Kaffeewirtschaft bei, indem es eine Plattform für die Entdeckung und Wertschätzung weltweit führender Kaffees schafft.