Der Kaffee aus dem Municipio de Palencia in Guatemala ist ein exklusiver und hochgeschätzter Kaffee, der Kaffeeliebhaber weltweit begeistert. Diese Region, gelegen in den malerischen Bergen Guatemalas, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Spitzenkaffee.

Das Municipio de Palencia zeichnet sich durch seine fruchtbaren Böden, das milde Klima und die hoch gelegene Lage aus. Diese einzigartige Kombination schafft ein ideales Terroir für den Anbau von hochwertigen Kaffeesorten. Die Kaffeepflanzen profitieren von der reichhaltigen Vulkanerde und der ausgewogenen Höhenlage, was zu einer langsamen Reifung der Kaffeekirschen führt und ihre Aromen und Geschmacksnoten intensiviert.

Der Kaffee aus dem Municipio de Palencia ist bekannt für seine außergewöhnliche Qualität und seine bemerkenswerten Geschmackseigenschaften. Er präsentiert sich mit einem vollmundigen Körper, einer angenehmen Säure und einer feinen Süße. Die Aromen reichen von fruchtigen Nuancen wie Beeren und Zitrusfrüchten bis hin zu einer leichten Schokoladennote. Diese geschmackliche Vielfalt macht den Kaffee aus Palencia zu einem wahren Genuss.

Die Bauern im Municipio de Palencia setzen auf traditionelle Anbaumethoden und legen großen Wert auf Nachhaltigkeit. Sie pflegen ihre Kaffeepflanzen mit großer Sorgfalt und ernten die Kaffeekirschen von Hand, um die beste Qualität zu gewährleisten. Dieser Qualitätsanspruch und die liebevolle Handarbeit tragen maßgeblich zur hohen Wertigkeit dieses Kaffees bei.

Relevante Einträge

Specialty Coffee

Das AMORI Kaffee-Lexikon

Entdecke das AMORI Kaffee-Lexikon für umfassendes Kaffeewissen.