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Ein Microlot ist eine spezielle, qualitativ hochwertige Partie Kaffee, die von einer bestimmten Parzelle auf einer Kaffeeplantage stammt und separat verarbeitet wird. Diese kleinen Mengen, oft nur wenige Säcke, bieten einzigartige Geschmacksprofile und werden mit besonderer Sorgfalt angebaut und geerntet.

AMORI Kaffee-Lexikon: Kaffeeanbau

Microlot: Exklusive Kaffees mit unvergleichlicher Qualität

Was ist ein Microlot und warum ist er besonders?

Ein Microlot bezeichnet eine spezielle Partie von Kaffee, die von einer bestimmten Parzelle oder einem definierten Bereich einer Kaffeeplantage stammt. Diese Kaffeepartien werden separat verarbeitet und vermarktet, oft von kleinen Kaffeebauern oder in spezialisierten Kaffeeanbauregionen. Ein Microlot steht für eine einzigartige und hochwertige Kaffeeerfahrung, die durch die besondere Sorgfalt in Anbau und Verarbeitung hervorsticht.

Der aufwändige Produktionsprozess eines Microlots

Die Produktion eines Microlots erfolgt mit besonderer Sorgfalt und Aufmerksamkeit in jeder Phase des Anbau- und Verarbeitungsprozesses. Es beginnt mit der Auswahl der besten Kaffeepflanzen, gefolgt von der handverlesenen Ernte der reifen Kaffeekirschen und der individuellen Verarbeitung der Bohnen. Durch diese intensive Betreuung wird sichergestellt, dass jede Charge die höchsten Qualitätsstandards erfüllt.

Die Größe und Verfügbarkeit von Microlots

Ein Microlot besteht meist aus einer relativ kleinen Menge Kaffee, oft nur wenigen Säcken (à 60 kg). Diese geringe Menge ermöglicht es den Kaffeebauern, sich intensiv um jede Charge zu kümmern und höchste Qualität zu gewährleisten. Die begrenzte Verfügbarkeit macht Microlots besonders exklusiv und oft teurer als gewöhnlicher Kaffee.

Was macht Microlots so besonders?

Microlots gelten als besondere und einzigartige Kaffeesorten, die durch ihre herausragenden Aromen, Geschmacksprofile und die Sorgfalt in der Produktion überzeugen. Jeder Schluck bietet eine außergewöhnliche Kaffeeerfahrung, die durch die individuelle Geschichte und das Engagement der Kaffeebauern bereichert wird. Aufgrund ihrer limitierten Produktion werden Microlots oft zu höheren Preisen gehandelt und sind bei Liebhabern von Spezialitätenkaffee besonders begehrt.

AMORI Lexikon Kaffeeanbau
Kaffeefarmer bei der Ernte

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