Microlot

Ein Microlot ist eine spezielle Partie von Kaffee, die von einer bestimmten Parzelle oder einem bestimmten Bereich auf einer Kaffeeplantage stammt und separat verarbeitet und vermarktet wird. Microlots werden oft von kleinen Kaffeebauern oder spezialisierten Kaffeeanbauregionen angebaut und bieten eine einzigartige und hochwertige Kaffeeerfahrung.

Die Produktion eines Microlots erfolgt in der Regel mit besonderer Sorgfalt und Aufmerksamkeit für jede Phase des Anbau- und Verarbeitungsprozesses. Dies beinhaltet die Auswahl der besten Kaffeepflanzen, die sorgfältige Ernte der reifen Kaffeekirschen von Hand und die individuelle Verarbeitung der Bohnen.

Die Größe eines Microlots kann variieren, aber im Allgemeinen handelt es sich um eine kleine Menge Kaffee, oft wenige Säcke (à 60 kg) beträgt. Dies ermöglicht es den Kaffeebauern, sich intensiv um jedes einzelne Lot zu kümmern und sicherzustellen, dass es den höchsten Qualitätsstandards entspricht.

Microlots werden oft als besondere und einzigartige Kaffeesorten angesehen, die durch ihre herausragenden Aromen, Geschmacksprofile und die Sorgfalt, mit der sie produziert werden, hervorstechen. Aufgrund ihrer begrenzten Verfügbarkeit können Microlots zu höheren Preisen gehandelt werden als gewöhnlicher Kaffee.

Liebhaber von Spezialitätenkaffees schätzen Microlots oft wegen ihrer außergewöhnlichen Qualität, der sorgfältigen Verarbeitung und der Geschichte, die sie mit sich bringen.