AMORI Röstprofile
Kaffeewissen
Unsere Röstprofile: Sorgfältig geröstet, perfekt im Geschmack
Erfahre mehr über unsere speziellen Rösttechniken und genieße höchsten Kaffeegenuss.
AMORI Coffee setzt auf höchste Qualität und handwerkliches Können. Durch die präzise Trommelröstung entfalten wir das optimale Aroma jeder Bohne. Unsere Espressoröstungen, inspiriert von der italienischen Kaffeekultur, bieten tiefe Aromen und eine perfekte Crema. Der vielseitige Omni Roast eignet sich ideal für alle Zubereitungsarten.
Auf dieser Seite erfährst du mehr über unsere Röstprofile und wie sie den Geschmack deines Kaffees prägen. Entdecke unsere sorgfältig abgestimmten Röstmethoden und finde den perfekten Kaffee für deinen individuellen Geschmack.
Trommelröstung – Präzision und Aromen perfekt entfalten
Die Trommelröstung spielt eine entscheidende Rolle bei der Entfaltung der Aromen unseres Kaffees. Im Gegensatz zur industriellen Wirbelschichtröstung ermöglicht die Trommelröstung eine präzise Steuerung von Temperatur, Luftzufuhr, Bewegung und Röstdauer. Dadurch können wir jede Sorte individuell und nach Bedarf rösten, um ihr optimales Aroma und Geschmacksprofil zu erreichen. Diese sorgfältige Kontrolle garantiert, dass unser Kaffee stets höchste Qualität und einen unverwechselbaren Geschmack bietet.
Espresso à la Italia: AMORI's Meisterröstung
Unsere AMORI-Espressoröstungen vereinen traditionelle italienische Röstmethoden mit moderner Kreativität. Unter der Leitung von Röstmeister Roberto Cascone wird jede Bohne länger und dunkler geröstet, um dem Kaffee mehr Tiefe und Komplexität zu verleihen.
Die Blends, die Arabica- und Robustabohnen kombinieren, bieten einen höheren Koffeingehalt, stabile Crema und ausgewogene schokoladig-nussige Noten. Diese sorgfältige Röstung sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das jeden Espresso zu einem besonderen Erlebnis macht.
Omni Roast: Unsere Allround-Kaffeeröstung
Unsere Kaffeeröstung im Omniröstverfahren ist die ideale Wahl für alle, die Flexibilität bei der Zubereitung ihres Lieblingsgetränks schätzen. Die mittlere Röstung bringt die komplexen Aromen unserer Farmkaffees in jeder Zubereitungsart optimal zur Geltung.
Ob Filterkaffee, French Press, Kocher, Siebträger oder Vollautomat – mit unserem Omni Roast kannst du deinen Kaffee auf die Art genießen, die dir am besten schmeckt. Als Espresso im Siebträger zubereitet, überzeugt er mit intensiveren Aromen und fruchtigen Noten.
Unsere Röstprofile: Perfektion in jeder Bohne
Unsere präzisen Röstmethoden garantieren optimalen Geschmack, Vielseitigkeit und höchsten Genuss.
Perfekte Kontrolle über den Röstprozess
Unsere Trommelröstung ermöglicht eine präzise Steuerung von Temperatur, Luftzufuhr, Bewegung und Röstdauer. So können wir jede Sorte individuell rösten, um ihr optimales Aroma und Geschmacksprofil zu erreichen.
Traditionell italienische Espressoröstung
Unsere AMORI-Espressoröstungen werden nach traditionell italienischer Art länger und dunkler geröstet. Dies verleiht dem Kaffee mehr Tiefe und sorgt für eine stabile Crema und typisch schokoladig-nussige Noten.
Vielseitigkeit des Omni Roasts
Unser Omni Roast ist die perfekte Allround-Röstung, die sich für alle Zubereitungsarten eignet. Egal ob Filter, French Press, Kocher, Siebträger oder Vollautomat – der Omni Roast entfaltet in jeder Methode seine komplexen Aromen.
Schonende Röstung für höchsten Genuss
Durch die schonende Trommelröstung werden die natürlichen Aromen unserer Kaffeebohnen bewahrt und intensiviert. Dies garantiert immer ein unvergleichliches Geschmackserlebnis in jeder Tasse.
Wähle deine Röstung
Entdecke die Röstprofile von AMORI Coffee: Kräftige Espresso-Blends und vielseitige Omniröstungen, einschließlich unserer entkoffeinierten Varianten. Probiere unsere Probierpakete, abonniere deinen Lieblingskaffee oder verschenke hochwertigen Genuss mit unseren Gutscheinen.
