Guatemala-Kaffee: Eine Reise von der Farm bis in deine Tasse
Die Herkunft unseres Guatemala-Kaffees El Socorro ist der Schlüssel zu seinem charakteristischen Geschmack und seiner exzellenten Qualität. Dieser außergewöhnliche Kaffee kommt aus der Region Palencia, bekannt für ihre optimalen Anbaubedingungen und reiche Kaffeekultur. In dieser malerischen Gegend, gelegen auf einer Höhe von rund 1.850 Metern über dem Meeresspiegel, findet der Kaffee von El Socorro ideale Wachstumsbedingungen.
Finca El Socorro: Exquisite Arabica-Bohnen aus Palencias Vulkanböden
Die Finca El Socorro, geleitet von den erfahrenen Farmern Juan und Juan Diego de la Cerda, liegt auf vulkanischem, mineralreichem Boden, der den Kaffeebohnen reichhaltige Nährstoffe bietet. Das Klima in Palencia, charakterisiert durch warme Tage und kühle Nächte, trägt wesentlich zur Entwicklung des komplexen Aromas der Red Bourbon Arabica-Bohnen bei.
Die Passion der de la Cerdas: Meisterhaft kultivierter El Socorro Kaffee
Jedes Detail – vom spezifischen Standort in Palencia über das Klima bis hin zur sorgfältigen Auswahl der Red Bourbon Arabica-Kaffeepflanzen – trägt dazu bei, dass der El Socorro Kaffee nicht nur seinen Ursprung, sondern auch die Hingabe und Passion der Farmer widerspiegelt.
Mehrfach ausgezeichnete Spitzenqualität im Kaffeeanbau
El Socorro hat in den letzten Jahren neunmal eine Auszeichnung im Cup-of-Excellence-Wettbewerb gewonnen und 2007, 2011 und 2020, 2023 jeweils den ersten Platz belegt. Alles, was diese Farm produziert, ist von höchster Qualität.