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Was sind SHB+ Kaffeebohnen?

SHB+ ("Strictly Hard Bean Plus") kennzeichnet hochgelegene Kaffeebohnen aus Costa Rica mit erhöhter Dichte. Das "Plus" steht für größere Bohnengröße, die oft mit höherer Qualität assoziiert wird.

 

SHB+ Kaffeebohnen: Spitzenqualität aus Costa Rica

SHB+ steht für "Strictly Hard Bean Plus", eine renommierte Qualitätsklassifizierung, die speziell für Kaffeebohnen aus Costa Rica vergeben wird. Diese Klassifizierung weist darauf hin, dass die Bohnen auf einer Höhe von über 1.350 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wurden. In diesen Höhenlagen gedeihen die Bohnen langsamer, was zu einer höheren Dichte und einem reichhaltigen, komplexen Geschmacksprofil führt.

Die Bedeutung von "Plus" in SHB+

Das "Plus" in SHB+ bezieht sich auf die Größe der Kaffeebohnen, die größer als der Durchschnitt sind. Diese größeren Bohnen werden oft mit einer höheren Qualität und einem intensiveren Geschmack assoziiert, was SHB+ Kaffees zu einer besonderen Wahl für Kaffeeliebhaber macht.

Geschmacksprofil und Charakteristiken von SHB+ Kaffee

SHB+ Kaffeebohnen sind bekannt für ihre ausgeprägte Zitrus-Säure und eine komplexe Mischung aus fruchtigen und sanften Schokoladennoten. Diese charakteristischen Geschmacksprofile bieten eine klassische, reine und ausgewogene Kaffeeerfahrung, die von Kaffeekennern und -liebhabern geschätzt wird.

Europäische Vorbereitung (EP) für zusätzliche Qualitätssicherung

Neben der SHB-Klassifizierung kann der Begriff "EP" (European Preparation) erwähnt werden, der für eine manuelle Sortierung der Rohbohnen steht. Bei diesem Prozess werden fehlerhafte Bohnen und Fremdkörper sorgfältig entfernt, um den hohen Qualitätsstandards des europäischen Kaffeemarktes gerecht zu werden. Diese zusätzliche Sorgfalt in der Verarbeitung trägt dazu bei, dass nur die besten Bohnen in den Endprodukt gelangen.


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Tarrazú, Costa Rica

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